La Baraque à Vrac | Une épicerie Zéro Déchet à Thuin
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Epicerie vrac, objectif zéro déchet, sans emballage, le plus souvent Bio, si possible local

La Baraque à Vrac c’est une épicerie au sein de laquelle la majorité des produits seront vendus sans emballage.

Pour pouvoir devenir des « consom-acteurs », nous vous proposons un maximum de produits bio, locaux autant que possible, la quantité c’est vous qui la choisissez.

Remplissez…
…Pesez…
…Payez !
QUI ?

 Pourquoi ?

En tant que parent , soucieux de notre planète, de notre avenir et de celui de nos enfants.

Et « ce n’est pas parce qu’on ne peut pas tout faire qu’il ne faut rien faire »! J’ai donc décidé de faire une petite part: mettre à disposition un outil pour faire la vôtre (La légende du colibri, Pierre Rabhi).

La machine à laver et la voitures sont toujours là, je suis loin d’être parfait. Tant mieux, parce que c’est chiant les gens parfaits, comme ils le disent sur le site de  « La famille presque zéro déchet ».

Agir un peu c’est déjà très bien . En tout cas c’est toujours beaucoup mieux que de ne rien faire du tout .

Alain Michel

J'ai travaillé pendant des années ( 25 ans ) dans le secteur bancaire mais je n'ai plus trop envie d’y retourner, j'aime beaucoup la randonnée , la montagne , la nature et les barres énergétiques faites maison, dont je peux vous donner tous les secrets!

Pourquoi acheter « en vrac » ?

L’idée est simple! Pas d’emballage, pas de marketing, vous payez la qualité du produit et choisissez la quantité. C’est vous qui décidez!

ET POUR LES CONTENANTS ?

Vous apportez ce que vous avez et si vous oubliez, pas de panique, nous avons des sacs en coton Bio, des bouteilles et des bocaux en verre pour vous. Ils vous suivront toute votre vie !

Emballage0
Marketing0
Liberté !0

Quelques idées de notre assortiment :

QUE TROUVER CHEZ NOUS ?
Pauses sucrées ….
  • Biscuits au chocolat ,  rochers coco, coeur chocolat fourré à l’orange , Crousti Choco noisettes ( sans gluten ) , orange pavot , avoine/airelles ou amandes ( sans gluten ) ,Coeur chocolat noisette , cookie amande fourré chocolat ,cookie tatin , biscuit fourré framboise , écolier .
  • Biscuits 100 %  chocolat ou amandes/noisettes/chocolat  Made in Belgium .
  • Plaques de chocolat nature ou aux noisettes .
  • Cuberdons .
  • Sucre blond de canne, sucre complet de canne, sucre de fleur de coco, sirop d’agave, confitures, pâtes à tartiner avec ou sans lactose ou sans sucre , miel local , cacao sucré ou non, purée d’amandes – de sésame (Tahin) – de noisettes – d’amandes complètes – de cacahuètes .
  • Fruits secs : abricots, dattes, figues, chips de bananes, raisins secs, noisettes, mangues, noix de cajou, noix, noix du Brésil, noix de Pécan, amandes, mélange santé (mûres blanches – myrtilles – airelles), baies de Goji , airelles/cranberry, gingembre confit .
  • Amandes au chocolat noir ou au cacao . Noisettes pralinées .
  • Chocolats Millésime ( Belge et Bean to Bar )  .
  • Oursons et coeurs au jus de fruits , sans gélatine de porc (Vegan). Surets aux fruits (Vegan).
  • Orangettes  de Kako Chocalaterie .
  • Choco – Limi ( type Smarties ) .
 Entretien & hygiène
  • Produits d’entretien : lessive liquide et en poudre, adoucissant, liquide vaisselle, nettoyant multi usages, savon noir liquide olive, nettoyant vitres, pierre d’argile, savon de Panama, balles de lavage, carré de savon de ménage …
  • Paillettes ( copeaux ) de savon de Marseille (100 % local) .
  • Produits de base : bicarbonate de soude en Vrac , acide citrique, percarbonate de sodium, terre de sommières et de diatomée, carbonate de sodium (cristaux de soude), carbonate de calcium, soude caustique …
  • Cire d’abeilles non filtrée en Vrac ( bloc ) d’un apiculteur de la région .
  • Véritable Savon de Marseille (100 % huile d’olive) en bloc de 300 ou 600 gr .
  • Cosmétiques : dentifrice solide ou en poudre, shampoing solide ou liquide, après shampoing, déodorant solide, crème déodorant, savons, gel douche, huile d’amande douce – de jojoba – de ricin , Macérat de calendula ou d’arnica,  beurre de karité, beurre de cacao, argile verte ou blanche, huile de noix de coco vierge, gelhuile hydratant –  bonne mine – peaux mixtes .
  • Cosmétiques Zao ( mascara, eye-liner…)
  • Cozie : Déodorant liquide en spray, dentifrice en pâte, démaquillant. Récipient en verre consigné avec pompe .
  • Pochettes réutilisables Flax & Stitch pour : snack, sandwich, collation, baguette, savon, brosse à dent, soins quotidiens, sacs congélation
  • Charlottes  ( S – M – L ) pour couvrir les plats , bols , récipients divers .
  • Toiles cirées réutilisables « Wrapi« 
  • Lingettes lavables démaquillantes (médium – small)  » La Renarde « , essuies-tout lavables, gants démaquillants.
  • Protège slip, serviettes hygiéniques (3 tailles), Culottes ou  Shorty Menstruelles ( Taille 36 à 44 ou sur commande ) .
  • Articles divers : brosse à ongles, lime, luffa, porte savon en bois ou en luffa, brosse vaisselle en fibre et/ou laiton, éponge casserole, lavettes, goupillon, coton tige, goupillon, fil dentaire , éponge naturelle de mer , éponge vaisselle ,  …
  • Cap Bambou : cure oreilles (oriculi), coton tige (carton ou bambou), pailles en bambou.
  • Gamme Comme Avant : savon de Marseille , démaquillant solide , crème naturelle , dentifrice en poudre .
  • Indigène : Déodorant solide en stick
  • Coton tige réutilisable Lastwab .
Boissons …
  • Jus de fruits (pomme, poire, raisin, orange, grenade, santé) en bouteille, Bib de 3 l de jus de pommes, orange, Mojito,  …
  • Bières de la région (Saison Dupont, Moinette ), Organicus de Lupulus,  Saqwé (Locale) , La Tharée , Belgo Sapiens , Haine St Bière , La Résilience de l’Impériale , Mobius , Trotinette (sans alcool ) ,  .
  •  Apéritifs de Chez Nous (vin de fruits : fleur de sureau ou pissenlit – rhubarbe). Hydromel.
  • Vins de chez Vinô-Etc ( Thuillies ) : 4 Rouges et  1 blanc du Domaine Py et les vins du Domaine de la Portelette ( Lobbes ) .
  • Gamme Ardent : Gin , Rhum , Pastis , Whisky .  Amaretto Noblesse . Pastis et Rhum du Moulin du Loup  .Vodka et Gin du Pays de Charleroi .Gin de Chimay .
  • Gimber et Gimber n° 2 Brut : ( 20 ml , 500 ml et 700 ml ) .
  • Sirops Grizzly Bob’s : Menthe , Grenadine , Lavande/Citron , Gingembre/Citron,Vegetal Cola , Iced Tea en bouteille ou en Vrac .
  • Limonades artisanales Elixia (nature, fleurs de sureau ).
  • Tensaî Tea : thé blanc-myrtille, thé Matcha, thé citron fleur de sureau …
  • Cidre Wignac avec ou sans alcool  .
  • Froui : citronnade , pauvre en sucre .
  • Tonic Bio .
  • Charbon Binchotan (pour filtrer l’eau du robinet) ou perles de céramique.
Farines, Condiments, Graines, Petit Déjeuner…
  • Farines de froment, d’épeautre, seigle, trois céréales, ( F. Baré) …
  • Graines: lin, chia, tournesol, courge crue, pignons de pin, sésame, sarrasin, chanvre belge, …
  • Légumineuses: pois chiche, lentilles vertes ,noires et corails, haricots rouges et blancs .
  • Maïs pop corn .
  • Flocons d’avoine, Mélange 7 flocons, granola amande pécan , pétales de maïs nature, muesli aux fruits rouges , muesli croquant chocolat, crunchy Choco bananes , croc o’choc, perles de maïs au miel, riz soufflé au cacao .
  • Boissons végétales : Soja, Avoine ( bouteille en verre consignée ), Riz/Amande .
  • Poudre d’amande, noix de coco en poudre .
  • Pâtes à tartiner avec ou sans lactose, confitures (orange, fraise, abricot, cerise, 4 fruits , rhubarbe).
  • Chocolow : pâte à tartiner à base de légumes frais ,belge et bio , meilleure pour la santé .
  • Café (Pérou, Ethiopie, Mexique, Pérou Décaféiné, Honduras, Nicaragua ) en grains à moudre directement au magasin.
  • Sélection d’une vingtaine de Thés verts, noirs, mélanges, infusions, Rooibos, Maté.
  • Cafetière italienne Bialetti.
  • Qwetch : toute la gamme de bouteilles ( gourdes ) isothermes .
Huiles, vinaigres & épices
  • Huile d’olive, de colza, de tournesol en vrac
  • Huile de sésame, de noix, de noisettes, chanvre .
  • Vinaigre de cidre, de vin rouge , balsamique , de bière belge .
  • Crème Balsamique aux dattes
  • Grand choix d’épices de grande qualité provenant du Comptoir Africain : Poivre de Timut, Poivre Blanc – Noir  – Frais de Kampot, Poivre Voatsy Perifery, Poivre de Jamaique , Curcuma de Madagascar, Cannelle de Ceylan, Yuzu confit, Paprika fumé, Sésame grillé aux épices, Mélange italien, Thym, Curry à l’ancienne, Romarin, Basilic, Origan, Laurier ,Estragon , Cumin, Fenouil , Mélange Berbéré, Mélange 4 épices , Epice Cajun, Cub’Bouillon, Vanille Premium de Madagascar, Sel du Trappeur, Sel Fou, Noix muscade, Tikka Massala, Herbes de Provence , Mélange Baraque à Vrac ( Gin ) , Ras El Hanout , Sel à frites, Piment d’Espelette ,  Zaatar , Toutanpwavron , Fenouil , Graines de Moutarde ,Sel au céleri ,Mélange pour Grillades/BBQ , Aneth , Coriandre .
  • Bouillon de poule en poudre .
  • Pâte de piments rouges ou jaunes .
  • Tapenades olives/tomates séchées, olives noires, crème et coeur d’artichauts, tomates séchées .
  • Moutarde Belge Bio.
  • Mayonnaise .
  • Ketchup .
  • Sauce Soja Grand Cru Bio.
  • Sel de Guérande, Fleur de Sel .
Pâtes, Riz, Pauses salées…
  • Pâtes : penne blanc ou complet, farfalle, spaghetti blanc ou complet, orzo, twist spirelli, lasagne normale ou complète, tagliatelle, pâtes aux légumes  .
  • Riz : Karolina blanc (Risotto), Trois couleurs, Basmati complet, Basmati Blanc.
  • Couscous, couscous perlé , quinoa, boulgour  , Polenta .
  • Sauces « Autentic » pour pâtes : Marinara, Pepperoni, Amatriciana, Puttanesca, Bolognese , Alice ,  Chili con Carne , Barbecue .
  • Pauses salées : mélange salé (cajou – cacahuètes – amandes), pistaches, noix de cajou grillées – salées, noix de cajou au curry, cacahuètes enrobées , noix de cajou Sweet Chili , cacahuètes grillées et salées , ….
  • Biscuits Vegan « les Berdelles » (sans gluten – lactose – protéine de lait – œuf – soja – maïs – cacahuète, …) oignon/paprika, sel/poivre , piment/cumin .
  • Crackers salés au Thym, Romarin, Piment/Basilic, Tomate/Basilic , Fromage , Estragon – Moutarde, Olives noires .
  • Croq’avoine nature ou chia/sésame : Sans gluten .
  • Apéro stick tomate/emmenthal, Crousti croc aux graines de courges.
  • Lait et crème de Coco .
  • Passata de tomates .
  • Concentré de tomates .

Commande de pains

Tous nos pains proviennent de la Boulangerie « Le Pain d’Autrefois » situé à Mont-sur-Marchienne.

Ils sont disponibles 1X /semaine dans notre magasin (le mercredi).

Tous nos pains proviennent de la Boulangerie « Le Pain d’Autrefois » situé à Mont-sur-Marchienne.

Ils sont disponibles 1X /semaine dans notre magasin (le mercredi).

Poids : 900 g

Prix : 4,60 € /pièce

Nos pains sont NON-coupés et au Levain ( excepté le Froment )

Commandes du jeudi au samedi 14h00 > Livraison le JEUDI

Où et quand nous trouver ?

D’où que vous veniez, ce n’est pas compliqué : suivez les rails du tram, juste en face  » d’Atelier C  » , parmi d’autres commerçants locaux super sympas.

Pour trouver le bocal :

Rue ‘t Serstevens 70,

6530 THUIN (Be)

Allô, la Baraque ?

+32 (0)71/ 304105

E-mail