La Baraque à Vrac | Une épicerie Zéro Déchet à Thuin
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Epicerie vrac, objectif zéro déchet, sans emballage, le plus souvent Bio, si possible local

La Baraque à Vrac c’est une épicerie au sein de laquelle la majorité des produits seront vendus sans emballage.

Pour pouvoir devenir des « consom-acteurs », nous vous proposons un maximum de produits bio, locaux autant que possible, la quantité c’est vous qui la choisissez.

Remplissez…
…Pesez…
…Payez !
NOTRE EQUIPE

Qui ? pourquoi ?

Nous sommes des parents, soucieux de notre planète, de notre avenir et de celui de nos enfants.

Et « c’est pas parce qu’on ne peut pas tout faire qu’il ne faut rien faire »! Nous avons donc décidé de faire notre petite part: mettre à disposition un outil à disposition pour faire la vôtre (La légende du colibri, Pierre Rabhi).

La machine à laver et nos voitures sont toujours là, nous ne sommes pas parfaits. Tant mieux, parce que c’est chiant les gens parfaits, comme ils le disent sur le site de  « La famille presque 0 déchet ».

Nous avons le souhait de vivre en adéquation avec notre mode de pensée et pensons que le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas.

Alain Michel

Alain a travaillé pendant des années dans le secteur bancaire mais n’a plus trop envie d’y retourner, il aime beaucoup le tennis et les barres énergétiques faites maison, dont il peut vous donner tous les secrets!

Arnaud Lejeune

Arnaud a promis d’arrêter de voyager pour un moment, vit en objectif de réduire ses déchets depuis quelques années et vous expliquera comment faire votre produit lessive en 2 coups de cuillère à pot.

Pourquoi acheter « en vrac » ?

L’idée est simple! Pas d’emballage, pas de marketing, vous payez la qualité du produit et choisissez la quantité. C’est vous qui décidez!

ET POUR LES CONTENANTS ?

Vous apportez ce que vous avez et si vous oubliez, pas de panique, nous avons des sacs en coton Bio, des bouteilles et des bocaux en verre pour vous. Ils vous suivront toute votre vie !

Emballage0
Marketing0
Liberté !0

Quelques idées de notre assortiment :

QUE TROUVER CHEZ NOUS ?
Pause sucrée ….
  • Biscuits aux amandes, au chocolat, croquants au sésame, moelleux au chocolat ou aux amandes, cake au chocolat, rochers au coco, sablé au citron …
  • Biscuits Vegan « les Boudines » (sans gluten – lactose – protéine de lait – œuf – soja – maïs – cacahuète, …)
  • Cookies Vegan et sans Gluten ou tout chocolat .
  • Cookies amandes  – noisettes/cacao – pépites de chocolat Made in Belgium .
  • Plaques de chocolat nature ou aux noisettes .
  • Cuberdons, Guimauves aux fruits ou au chocolat .
  • Sucre blond de canne, sucre complet de canne, sucre de fleur de coco, sirop d’agave, confitures, pâtes à tartiner avec ou sans lactose , miel local , cacao sucré ou non, purée d’amandes – de sésame (Tahin) – de noisettes – d’amandes complètes – de cacahuètes – de cajou
  • Fruits secs : abricots, dattes, figues, chips de bananes, raisins secs, noisettes, mangues, noix de cajou, noix, noix du Brésil, noix de Pécan, amandes, mélange santé (mûres blanches – myrtilles – airelles), baies de Goji, cerises noires, airelles/cranberry, gingembres confits .
  • Amandes au chocolat noir ou au cacao, gingembre au chocolat noir. Noisettes pralinées .
  • Chocolats Bean to Bar.
  • Oursons et coeurs au jus de fruits , sans gélatine de porc (Vegan). Surets aux fruits (Vegan).
  • Orangettes , Gingembrettes  , Barres de chocolat caramel beurre salé ou praliné noisettes de Kako Chocalaterie .
 Entretien & hygiène
  • Produits d’entretien : lessive liquide et en poudre, adoucissant, liquide vaisselle, nettoyant multi usages, savon noir lin, savon noir liquide olive, nettoyant vitres, pierre d’argile, savon de panama, balles de lavage, …
  • Paillettes de savon (100 % local) pour lessive .
  • Produits de base : bicarbonate de soude, acide citrique, percarbonate de sodium, cire d’abeilles, paillettes de savon, terre de sommières et de diatomée, carbonate de sodium (cristaux de soude), carbonate de calcium, soude caustique …
  • Cire d’abeilles non filtrée en Vrac .
  • Véritable Savon de Marseille (100 % huile d’olive).
  • Cosmétiques : dentifrice solide ou en poudre, shampoing solide ou liquide, après shampoing, déodorant solide, crème déodorant, savons, gel douche, huile d’amande douce – de jojoba – de ricin – de calendula – d’arnica,  beurre de karité, beurre de cacao, argile verte ou blanche, huile de noix de coco vierge, liniment multi usages, savon de Marseille et d’Alep, Gel d’Aloe Vera, démaquillant, hydrolat de rose et de bleuet, arnica, calendula, baume pour les lèvres, gel huile hydratant – après rasage – bonne mine – peaux mixtes .
  • Cosmétiques Zao (rouge à lèvre, vernis, mascara, eye-liner…)
  • Nouveaux : Déodorant liquide en spray, dentifrice en pâte, démaquillant. Récipient en verre consigné avec pompe .
  • Pochettes réutilisables Flax & Stitch pour : snack, sandwich, collation, baguette, savon, brosse à dent, soins quotidiens, sacs congélation …
  • Charlottes ( S – M – L ) pour couvrir les plats.
  • Toiles cirées réutilisables « Si’Monette à Bicyclette« 
  • Lingettes lavables démaquillantes (médium – small)  » La Renarde « , essuies-tout lavables, gants démaquillants.
  • Protège slip, serviettes hygiéniques (3 tailles), Cup Merula 
  • Articles divers : brosse à ongles, lime, luffa, porte savon en bois ou en luffa, brosse vaisselle en fibre et/ou laiton, éponge casserole, lavettes, goupillon, brosse à légumes, coton tige, goupillon, …
  • Cap Bambou : cure oreilles (oriculi), coton tige (carton ou bambou), pailles en bambou.
  • Gamme Comme Avant : savon de Marseille , démaquillant solide , crème naturelle , déodorant solide , dentifrice en poudre .
Boissons …
  • Jus de fruits (pomme, poire, raisin, orange, grenade) en bouteille, Bib de 3 l de jus de pommes, orange, Mojito, Pina Colada
  • Vins (blanc et rouge en cubi et en vrac), vins blanc/rosé/rouge en bouteilles (Barbera d’Alba).
  • Bières de la région (Saison Dupont, Moinette ), Organicus de Lupulus, Badjawe Blonde ou Ambrée et Nigaud (brune), Saqwé (Locale), KLBS et encore d’autres .
  •  Apéritifs de Chez Nous (vin de fruits : framboise – poire – fleur de sureau ou pissenlit – rhubarbe). Hydromel.
  • Gimber ( 200 ml , 500 ml et 700 ml ) .
  • Sirops (grenadine, menthe, framboise-mûre, sureau, citron, cassis).
  • Limonades artisanales Elixia (gingembre, nature, fleurs de sureau, rose , …).
  • Tensaî Tea : thé noir-gingembre, thé blanc-myrtille, thé Matcha, thé citron fleur de sureau …
  • Apibul (pour les enfants) .
  • Froui : infusion fruitée ( pêche , citron , fruits rouges … ) pauvre en sucre .
  • Jus Baobab ananas, hibiscus, mangue, fruits des bois, gingembre .
  • Tonic Bio, Ginger Bio.
  • Charbon Binchotan (pour filtrer l’eau du robinet) ou perles de céramique.
Farines, Condiments, Graines, Petit Déjeuner…
  • Farines de froment, d’épeautre, seigle, trois céréales, (de chez F. Baré) …
  • Farine de patate douce
  • Graines: lin, chia, tournesol, courge crue, pignons de pin, sésame, sarrasin, chanvre belge, …
  • Légumineuses: pois chiche, lentilles vertes et corails, haricots rouges et mavromatika .
  • Pois cassés, Maïs pop corn .
  • Flocons d’avoine, Mélange 7 flocons, granola amande pécan , pétales de maïs nature, muesli aux fruits, muesli croquant chocolat, croc o’choc, perles de maïs au miel, riz soufflé au cacao .
  • Boissons végétales : Soja, Avoine, Riz/Amande .
  • Poudre d’amande, noix de coco en poudre, Fécule de pomme de terre, …
  • Pâtes à tartiner avec ou sans lactose, confitures (orange, fraise, abricot, cerise, 4 fruits).
  • Café (Pérou, Ethiopie, Mexique, Décaféiné, Guatemala, Bolivie) en grains à moudre directement au magasin.
  • Sélection d’une vingtaine de Thés verts, noirs, mélanges, infusions, Rooibos, Matcha, Maté.
  • Cafetière italienne Bialetti.
  • Qwetch : toute la gamme de bouteilles ( gourdes ) isothermes .
Huiles, vinaigres & épices
  • Huile d’olive, de colza, de tournesol, de sésame, de noix, de noisettes, …
  • Vinaigre de cidre, de vin rouge aromatisé framboise, balsamique.
  • Grand choix d’épices de grande qualité provenant du Comptoir Africain : Poivre de Timut, Poivre Blanc – Noir  – Frais de Kampot, Poivre Voatsy Perifery, Curcuma de Madagascar, Cannelle de Ceylan, Yuzu confit, Paprika fumé, Sésame grillé aux épices, Mélange italien, Thym, Curry à l’ancienne, Romarin, Basilic, Origan, Laurier ,Cumin, Mélange Berbéré, Epice Cajun, Cub’Bouillon, Vanille Premium de Madagascar, Sel du Trappeur, Sel Fou, Gomasio, Noix muscade, Tikka Massala, Epices pour grillades et barbecue, Mélange Baraque à Vrac pour Gin, Ras El Hanout, Sel à frites, Piment d’Espelette.
  • Pâte de piments rouges ou jaunes .
  • Tapenades olives/tomates séchées, olives noires, crème et coeur d’artichauts, tomates séchées, piments.
  • Trempettes de Bruxelles : carotte , butternut , betterave , courgette , panais ( idéal avec crackers )
  • Vinaigrette Dressing : moutarde/miel, citron vert/basilic, miel/romarin, bergamote – sauce soja.
  • Moutarde Belge Bio.
  • Sauce Soja Bio.
  • Sel de Guérande, Fleur de Sel .
Pâtes, riz,…
  • Pâtes : penne blanc ou complet, farfalle, spaghetti blanc ou complet, orzo, twist spirelli, lasagne normale ou complète, tagliatelle, pâtes aux légumes.
  • Pâtes sans Gluten ( 3 variétés ) .
  • Riz : Karolina blanc (Risotto), Trois couleurs, Basmati complet, Basmati Blanc.
  • Couscous, quinoa, boulgour, semoule d’épeautre raisins secs épices .
  • Sauces Autentic pour pâtes : Marinara, Pepperoni, Amatriciana, Puttanesca, Bolognese.
  • Pois cassés. Maïs pour Pop Corn.
  • Pauses salées : mélange salé (cajou – cacahuètes – amandes), pistaches, noix de cajou grillées – salées, noix de cajou au curry, noix de cajou Chili .
  • Crackers salés au Thym, Romarin, Piment/Basilic, Tomate/Basilic, Nigelle.
  • Apéro stick tomate/emmenthal, Crousti croc aux graines de courges.

Commande de pains

Tous nos pains proviennent de la Boulangerie « Le Pain d’Autrefois » situé à Mont-sur-Marchienne.

Ils sont disponibles 1X /semaine dans notre magasin (le mercredi).

Poids : 900 g

Prix : 4 € /pièce

Nos pains sont NON-coupés et au Levain ( excepté le Froment )

Commandes du mercredi au dimanche 20h00 > Livraison le MERCREDI

Où et quand nous trouver ?

D’où que vous veniez, ce n’est pas compliqué : suivez les rails du tram, entre « Apothéose » et « Macadam », parmi d’autres commerçants locaux super sympas.

Pour trouver le bocal :

Rue ‘t Serstevens 70,

6530 THUIN (Be)

Allô, la Baraque ?

+32 (0)71/ 304105

E-mail