NOTRE EQUIPE

Qui ? pourquoi ?

Nous sommes des parents, soucieux de notre planète, de notre avenir et de celui de nos enfants.

Et « c’est pas parce qu’on ne peut pas tout faire qu’il ne faut rien faire »! Nous avons donc décidé de faire notre petite part: mettre à disposition un outil à disposition pour faire la vôtre (La légende du colibri, Pierre Rabhi).

La machine à laver et nos voitures sont toujours là, nous ne sommes pas parfaits. Tant mieux, parce que c’est chiant les gens parfaits, comme ils le disent sur le site de  « La famille presque 0 déchet ».

Nous avons le souhait de vivre en adéquation avec notre mode de pensée et pensons que le meilleur déchet est celui que l’on ne produit pas.

Pause sucrée ….

• Biscuits aux amandes, au chocolat, croquants au sésame, moelleux au chocolat ou aux amandes,  rochers au coco, biscuit nappé chocolat noir ou au lait , coeur chocolat fourré à l’orange  …
• Biscuits Vegan « les Boudines » (sans gluten – lactose – protéine de lait – œuf – soja – maïs – cacahuète, …)
• Cookies Vegan et sans Gluten ou tout chocolat .
• Cookies amandes  – noisettes/cacao – pépites de chocolat – coco  Made in Belgium .
• Plaques de chocolat nature ou aux noisettes .
• Cuberdons .
• Sucre blond de canne, sucre complet de canne, sucre de fleur de coco, sirop d’agave, confitures, pâtes à tartiner avec ou sans lactose , miel local , cacao sucré ou non, purée d’amandes – de sésame (Tahin) – de noisettes – d’amandes complètes – de cacahuètes .
• Fruits secs : abricots, dattes, figues, chips de bananes, raisins secs, noisettes, mangues, noix de cajou, noix, noix du Brésil, noix de Pécan, amandes, mélange santé (mûres blanches – myrtilles – airelles), baies de Goji , ananas , airelles/cranberry, gingembres confits .
• Amandes au chocolat noir ou au cacao, gingembre au chocolat noir. Noisettes pralinées . Amandes caramélisées ( chouchou ) .
• Chocolats Millésime .
• Oursons et coeurs au jus de fruits , sans gélatine de porc (Vegan). Surets aux fruits (Vegan).
• Orangettes , Gingembrettes  , Citronettes , Barres de chocolat caramel beurre salé ou praliné noisettes de Kako Chocalaterie .
• Barre coco . Barre cacahuète .

 Entretien & hygiène

• Produits d’entretien : lessive liquide et en poudre, adoucissant, liquide vaisselle, nettoyant multi usages, savon noir lin, savon noir liquide olive, nettoyant vitres, pierre d’argile, savon de panama, balles de lavage, savon d’Alep liquide , carré de savon de ménage …
• Paillettes de savon (100 % local) .
• Produits de base : bicarbonate de soude, acide citrique, percarbonate de sodium, terre de sommières et de diatomée, carbonate de sodium (cristaux de soude), carbonate de calcium, soude caustique …
• Cire d’abeilles non filtrée en Vrac .
• Véritable Savon de Marseille (100 % huile d’olive).
• Cosmétiques : dentifrice solide ou en poudre, shampoing solide ou liquide, après shampoing, déodorant solide, crème déodorant, savons, gel douche, huile d’amande douce – de jojoba – de ricin , Macérat de calendula ou d’arnica,  beurre de karité, beurre de cacao, argile verte ou blanche, huile de noix de coco vierge, liniment multi usages, savon de Marseille et d’Alep, Gel d’Aloe Vera, démaquillant, hydrolat de rose et de bleuet, baume pour les lèvres, gel huile hydratant – après rasage – bonne mine – peaux mixtes .
• Cosmétiques Zao (rouge à lèvre, vernis, mascara, eye-liner…)
• Nouveaux : Déodorant liquide en spray, dentifrice en pâte, démaquillant. Récipient en verre consigné avec pompe .
• Pochettes réutilisables Flax & Stitch pour : snack, sandwich, collation, baguette, savon, brosse à dent, soins quotidiens, sacs congélation
• Charlottes  ( S – M – L ) pour couvrir les plats , bols , récipients divers .
• Toiles cirées réutilisables « Si’Monette à Bicyclette« 
• Lingettes lavables démaquillantes (médium – small)  » La Renarde « , essuies-tout lavables, gants démaquillants.
• Protège slip, serviettes hygiéniques (3 tailles), Cup Menstruelle ( 2 tailles ) .
• Articles divers : brosse à ongles, lime, luffa, porte savon en bois ou en luffa, brosse vaisselle en fibre et/ou laiton, éponge casserole, lavettes, goupillon, brosse à légumes, coton tige, goupillon, fil dentaire ,  …
• Cap Bambou : cure oreilles (oriculi), coton tige (carton ou bambou), pailles en bambou.
• Gamme Comme Avant : savon de Marseille , démaquillant solide , crème naturelle , déodorant solide , dentifrice en poudre .
• Coton tige réutilisable Lastwab .

Boissons …

• Jus de fruits (pomme, poire, raisin, orange, grenade) en bouteille, Bib de 3 l de jus de pommes, orange, Mojito, Pina Colada …
• Vins (blanc et rouge en cubi et en vrac), vins blanc/rosé/rouge en bouteilles (Barbera d’Alba).
• Bières de la région (Saison Dupont, Moinette ), Organicus de Lupulus, Badjawe Blonde ou Ambrée et Nigaud (brune), Saqwé (Locale), KLBS , Pie Colleuse , La Clé du Bonheur et la fameuse  » La Baraque «  .
•  Apéritifs de Chez Nous (vin de fruits : framboise – poire – fleur de sureau ou pissenlit – rhubarbe). Hydromel.
• Gimber ( 200 ml , 500 ml et 700 ml ) .
• Sirops (grenadine, menthe, framboise-mûre, sureau, citron, cassis).
• Limonades artisanales Elixia (gingembre, nature, fleurs de sureau ).
• Tensaî Tea : thé blanc-myrtille, thé Matcha, thé citron fleur de sureau …
• Apibul (pour les enfants) pomme , poire .
• Froui : citronnade , pauvre en sucre .
• Jus Baobab ananas, hibiscus, mangue, gingembre .
• Tonic Bio, Ginger Bio.
• Charbon Binchotan (pour filtrer l’eau du robinet) ou perles de céramique.

Farines, Condiments, Graines, Petit Déjeuner…

• Farines de froment, d’épeautre, seigle, trois céréales, ( F. Baré) …
• Farine Césares ( local ) .
  
• Graines: lin, chia, tournesol, courge crue, pignons de pin, sésame, sarrasin, chanvre belge, …
• Légumineuses: pois chiche, lentilles vertes et corails, haricots rouges et mavromatika , soja vert .
• Pois cassés, Maïs pop corn .
• Flocons d’avoine, Mélange 7 flocons, granola amande pécan , pétales de maïs nature, muesli aux fruits rouges , muesli croquant chocolat, croc o’choc, perles de maïs au miel, riz soufflé au cacao .
• Boissons végétales : Soja, Avoine ( bouteille en verre consignée ), Riz/Amande, Riz-noisettes .
• Poudre d’amande, noix de coco en poudre .
• Pâtes à tartiner avec ou sans lactose, confitures (orange, fraise, abricot, cerise, 4 fruits , rhubarbe).
• Café (Pérou, Ethiopie, Mexique, Décaféiné, Honduras, Nicaragua ) en grains à moudre directement au magasin.
• Sélection d’une vingtaine de Thés verts, noirs, mélanges, infusions, Rooibos, Matcha, Maté.
• Cafetière italienne Bialetti.
• Qwetch : toute la gamme de bouteilles ( gourdes ) isothermes .

Huiles, vinaigres & épices

• Huile d’olive, de colza, de tournesol en vrac
• Huile de sésame, de noix, de noisettes, chanvre .
• Vinaigre de cidre, de vin rouge aromatisé framboise, balsamique.
• Grand choix d’épices de grande qualité provenant du Comptoir Africain : Poivre de Timut, Poivre Blanc – Noir  – Frais de Kampot, Poivre Voatsy Perifery, Poivre des Moines , Curcuma de Madagascar, Cannelle de Ceylan, Yuzu confit, Paprika fumé, Sésame grillé aux épices, Mélange italien, Thym, Curry à l’ancienne, Romarin, Basilic, Origan, Laurier , Cumin, Mélange Berbéré, Mélange 4 épices , Epice Cajun, Cub’Bouillon, Vanille Premium de Madagascar, Sel du Trappeur, Sel Fou, Gomasio, Noix muscade, Tikka Massala, Epices pour grillades et barbecue, Mélange Baraque à Vrac ( Gin ) , Ras El Hanout , Sel à frites, Piment d’Espelette , Herbes de Provence , Zaatar , Toutanpwavron .
• Bouillon de poule en poudre .
• Pâte de piments rouges ou jaunes .
• Tapenades olives/tomates séchées, olives noires, crème et coeur d’artichauts, tomates séchées .
• Trempettes de Bruxelles : carotte , butternut , betterave , courgette , panais ( idéal avec crackers )
• Vinaigrette Dressing : moutarde/miel, bergamote – sauce soja.
• Moutarde Belge Bio.
• Mayonnaise .
• Sauce Soja Bio.
• Sel de Guérande, Fleur de Sel .

Pâtes, riz, pause salée…

• Pâtes : penne blanc ou complet, farfalle, spaghetti blanc ou complet, orzo, twist spirelli, lasagne normale ou complète, tagliatelle, pâtes aux légumes , linguine .
• Pâtes sans Gluten ( 3 variétés ) – Fusilli pois chiche , Penne lentille corail , Conchiglie petits pois .
• Riz : Karolina blanc (Risotto), Trois couleurs, Basmati complet, Basmati Blanc.
• Couscous, quinoa, boulgour, semoule d’épeautre raisins secs épices .
• Sauces Autentic pour pâtes : Marinara, Pepperoni, Amatriciana, Puttanesca, Bolognese.
• Pois cassés. Maïs pour Pop Corn.
• Pauses salées : mélange salé (cajou – cacahuètes – amandes), pistaches, noix de cajou grillées – salées, noix de cajou au curry, noix de cajou Chili Hot .
• Crackers salés au Thym, Romarin, Piment/Basilic, Tomate/Basilic, Nigelle.
• Apéro stick tomate/emmenthal, Crousti croc aux graines de courges.
• Lait et crème de Coco .
• Passata de tomates .